‘MEIJI TOFU’

Gardenaにあるお豆腐屋さん、MEIJI TOFU

Pasadenaに住む夫のLanguage Exchane ﾊﾟｰﾄﾅｰのJさん。

彼女はVeganで、口にするものにとっても興味を持っているし、とっても詳しい。

そのJさんが行ってみたい♪といったMEIJI TOFUに

この週末に3人で行ってきましたー

もう、Jさん･･･大興奮！笑

写真とってもいい？と聞きながら、お店の奥までどんどん入っていっちゃった！笑

お買物したあとも、お店の外でたくさん記念撮影しましたー。

Zaru Tofu

これこれ！ざるに入ったお豆腐。

甘くて美味しかったー！！

Soy Milk

こちらは、まんま豆腐！って感じの濃厚豆乳。

さすが豆腐屋さんの豆乳ﾃﾞｽ

それと、ざる豆腐が最後のひとつだったので

お店の方のｵｽｽﾒのKumidashiにしてみましたよ。

♣

ちなみに･･･

いつも、いろいろとお土産をくれるJさん。

今回もいろいろといただいたのですが、その中のひとつが

こちらの韓国の豆乳

Black Sesame & Black Soybean

甘くて飲みやすい！

なので、ここ最近は豆乳ばっかり飲んでます。笑

♣

近所でVegan Restaurantを見つけられなかったこともあり、

わざわざPasadenaからSouth Bayまで来てくれるということもあり・・・

Lunchはわが家で。

はじめてﾁｬﾚﾝｼﾞしたVegan料理

もちろん、ﾒｲﾝはお豆腐ﾃﾞｽ！

あと日系ｽｰﾊﾟｰで松茸が売られていたので松茸ごはんにしてみました。

三つ葉ははじめて食べたって！思いかけず日本独特の食材を使えてよかったです。

それに茄子の揚げ煮とﾌﾟﾁﾄﾏﾄのﾏﾘﾈ、お漬物です。

茄子の揚げ煮は、茄子・生姜・大葉を使っていたのですが

茄子＝実、生姜＝根、大葉＝葉っぱ

すべてがひとつになった料理だね！って。

そういった感想を持つなんて、すごいなーって思いました。視点が違うっていうか。

作った本人は、なんの計算もなく作ってたからね･･･笑

♣

それと、少し前に誕生日をむかえた夫に誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとｶｰﾄﾞをいただいて･･･

わたしもﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いてしまいました

Rose Quartz & Black Pearl

わたしの誕生日と生まれた時間から占って、石を選んでくれたﾌﾞﾚｽﾚｯﾄです！
めーーーっちゃ嬉しい♥

ARIGATO !!!!!

MEIJI TOFU

16440 S Western Ave

Gardena, CA 90247

http://meijitofu.com/

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