‘MEIJI TOFU’

Gardenaにあるお豆腐屋さん、MEIJI TOFU

Pasadenaに住む夫のLanguage Exchane ﾊﾟｰﾄﾅｰのJさん。

彼女はVeganで、口にするものにとっても興味を持っているし、とっても詳しい。

そのJさんが行ってみたい♪といったMEIJI TOFUに

この週末に3人で行ってきましたー

もう、Jさん･･･大興奮！笑

写真とってもいい？と聞きながら、お店の奥までどんどん入っていっちゃった！笑

お買物したあとも、お店の外でたくさん記念撮影しましたー。

Zaru Tofu

これこれ！ざるに入ったお豆腐。

甘くて美味しかったー！！

Soy Milk

こちらは、まんま豆腐！って感じの濃厚豆乳。

さすが豆腐屋さんの豆乳ﾃﾞｽ

それと、ざる豆腐が最後のひとつだったので

お店の方のｵｽｽﾒのKumidashiにしてみましたよ。

♣

ちなみに･･･

いつも、いろいろとお土産をくれるJさん。

今回もいろいろといただいたのですが、その中のひとつが

こちらの韓国の豆乳

Black Sesame & Black Soybean

甘くて飲みやすい！

なので、ここ最近は豆乳ばっかり飲んでます。笑

♣

近所でVegan Restaurantを見つけられなかったこともあり、

わざわざPasadenaからSouth Bayまで来てくれるということもあり・・・

Lunchはわが家で。

はじめてﾁｬﾚﾝｼﾞしたVegan料理

もちろん、ﾒｲﾝはお豆腐ﾃﾞｽ！

あと日系ｽｰﾊﾟｰで松茸が売られていたので松茸ごはんにしてみました。

三つ葉ははじめて食べたって！思いかけず日本独特の食材を使えてよかったです。

それに茄子の揚げ煮とﾌﾟﾁﾄﾏﾄのﾏﾘﾈ、お漬物です。

茄子の揚げ煮は、茄子・生姜・大葉を使っていたのですが

茄子＝実、生姜＝根、大葉＝葉っぱ

すべてがひとつになった料理だね！って。

そういった感想を持つなんて、すごいなーって思いました。視点が違うっていうか。

作った本人は、なんの計算もなく作ってたからね･･･笑

♣

それと、少し前に誕生日をむかえた夫に誕生日ﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄとｶｰﾄﾞをいただいて･･･

わたしもﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄを頂いてしまいました

Rose Quartz & Black Pearl

わたしの誕生日と生まれた時間から占って、石を選んでくれたﾌﾞﾚｽﾚｯﾄです！
めーーーっちゃ嬉しい♥

ARIGATO !!!!!

MEIJI TOFU

16440 S Western Ave

Gardena, CA 90247

http://meijitofu.com/

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夫も喜んだ！Macaroni Salad

今日も暑い1日になりそうです･･･

SDP / ｻﾏｰｼﾞｬﾑ'95

♫

先週末の連休、

わが家にとってのﾒｲﾝｲﾍﾞﾝﾄは友人宅での「たこﾊﾟ（たこ焼きﾊﾟｰﾃｨｰ）」でしたー！

楽しすぎて、おしゃべりに夢中になってしまい

気づいたら写真を1枚も撮らずに帰ってきてしまいました･･･。あちゃー。

（美味しいお料理と楽しい時間をありがとうございました♥）

ﾎﾟｯﾄﾗｯｸでわたしも　ちょこっとお料理していったのですが

そのうちのひとつ、ﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞの材料がそのまま半分残ったので

またまた昨日の夕食に作っちゃいました。

Danshi ga yorokobu Macaroni Salad

ﾚｼﾋﾟはこちら

（ｶﾆｶﾏはﾂﾅ缶で代用しても良いってことなので今回はﾂﾅ缶を使いました。）

ｶﾚｰ風味でなかなか美味しいと思います！

男子が喜ぶ･･･って名前がいいですよね。笑

週に2度目のﾏｶﾛﾆｻﾗﾀﾞでしたが

夫も喜んで食べてくれたようです。ｷｬﾊｯ

それにしてもこちらのｾﾝｾの料理本、

題名がぜんぶ恋愛を意識していて　なんだかｽｺﾞｲです･･･

ｱﾀﾏん中どうなってんだろー？

きっと♡ﾏｰｸだらけな感じだね！

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Organic Vegetables :)

:)

:) 前髪ありVer

じぇ！(‘J’)/

（あと少しであまちゃんも終わっちゃいますねー。さみしいなー。）

むふふ。笑

この可愛い野菜たち、お友達のご主人が家庭菜園で育てた

Organic野菜です！

おすそ分けいただいて･･･嬉しくって写真を撮りまくり。笑

ﾏﾘﾈ、浅漬け、ｻﾗﾀﾞ

素材を活かすため、Simpleに･･･

（決して手抜きではありません！笑）

手作り野菜は新鮮で瑞々しくて

ﾋﾞｯｸﾘするほど美味しかったyo♥

なんかね、食べているとき

自然と「美味しいね、しあわせだね」って言葉が出てきて･･･

なんか、この野菜たちのPowerを感じました。

☺

ごちそうさまﾃﾞｼﾀ！

&

ありがとうございﾏｼﾀ！

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笑うときは、だれかと一緒だ。

笑うときは、だれかと一緒だ。

これは最近楽しみにしていたﾄﾞﾗﾏ「ﾊﾟﾝとｽｰﾌﾟとﾈｺ日和」のｻﾌﾞﾀｲﾄﾙ

なんだか、とっても良いｺﾋﾟｰだと思って･･･。

ちょっと影響されて･･･笑、最近のひとりﾗﾝﾁに

ﾊﾟﾝとｽｰﾌﾟ

簡単だけど、このｻﾝﾄﾞｳｨｯﾁ美味しくって
結構ﾊﾏってます。
ｱﾙｸﾞﾗ＋ｵﾑﾚﾂ＋ﾊﾑ＋ﾁｰｽﾞ
ｻｴﾅｲ色してますが、ｺﾝｿﾒｽｰﾌﾟは玉ねぎとﾌﾞﾛｯｺﾘｰです

あー、でもこのﾄﾞﾗﾏ･･･前回で最終回でした。

わたしの少ないお楽しみのひとつがぁ～･･･寂しい。

といっても、このﾄﾞﾗﾏは　次はどうなるのー？っていうものではないので

何回観ても楽しめるﾄﾞﾗﾏだからね。

たろ（画像はHPよりお借りしました）

♣

最近、靴をなくして探しても探しても出てこないという

なんとも、嫌な感じの夢を見まして･･･

気になって調べてみたのですが

やはり、いい感じの夢ではないらしく。ｸﾞｽﾝ

なんとなく　ｼｯｸﾘきたのが

‘社会的な基盤、ｱｲﾃﾞﾝﾃｨﾃｨｰや自分の居場所を見出せない状況’

というもの。

仕事を辞めてから、自分が属しているのって家族だけだし

毎日、何をしなきゃいけないっていうのがなくて

ぼーーーっと過ごしていて、ちょっとそういうのが当てはまるかな、って。

世の専業主婦の方々は、そんな思いってないのかな？

専業主婦になって、まるまる3年･･･いつも、どこかで

仕事を続けていたら、と考えてしまっているような。

もちろん、これまでの自分の選択は間違ってなかったっていう

自信はあるし後悔もないのですが。

むむむ･･･

ま、こちらにいる間は　自分の時間がたーっぷりあるので
ごろごろしながら　ゆっくり少しづつ考えればいっかなー。
（結局、ぐ～たら思考。笑）

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My favorite GREEN BEANS recipe

ちょこっと前から、Green beansが安くて美味しい！

これ、夫が美味しいと言ってくれるので

（私も大好き！）

最近、週に１回は作ってる･･･簡単なので、つい。笑

Green beansをゆでて冷水にとって･･･みどり色が綺麗～！

ねぎ・にんにく・しょうがのみじん切り、挽肉を炒めて

そこにGreen beanを追加

最後に赤唐辛子を入れて、ﾌｨﾆｯｼｭ～。

味付けは酒・醤油だけ、ごま油を使っています

簡単料理！笑

Green beanの旬の今、おすすめです★

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お手製Steak Saladでﾛﾏﾝﾃｨｯｸﾃﾞｨﾅｰ

週末にｱﾊﾟｰﾄのｸﾞﾘﾙで焼いたｽﾃｰｷで作ったｽﾃｰｷｻﾗﾀﾞ

以前食べて、めっちゃ美味しかったPappy & Harriet'sのｽﾃｰｷｻﾗﾀﾞを思い出して

まねっこして作ってみました♫

BBQは夫の担当

ひたすら「焼き加減さいこー！」と自画自賛していました。確かに美味しかった！

お肉はVonsで購入したChuckというCheapな部位（本来は煮込み料理などに使うらしいです）

でしたが、本当に美味しく焼いてくれました：）

ちなみに

前の日にﾀﾚに漬け込んで準備したのは、わたしです！（何のｱﾋﾟｰﾙ？笑）

ﾄﾏﾄｻﾙｻもﾗﾝﾁﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞもわたしの手作りですyo！（だから、何のｱﾋﾟｰﾙ？笑）

土曜日の夕方、ｱﾊﾟｰﾄの中庭にあるｸﾞﾘﾙには

お肉やｿｰｾｰｼﾞを焼く人たちがぞろぞろと集まってきます。

大抵はお肉が焼けたら、それをお家に持って帰るのですが

私たちはそのまま外でいただきました。

ｾｯﾃｨﾝｸﾞしているのをみてﾌﾟｰﾙから上がってきた中国人のおじちゃんが

「ﾛﾏﾝﾃｨｯｸﾃﾞｨﾅｰだね！楽しんでね～」

って声を掛けてくれました。

実際には「焼き加減さいこー！」「味付けさいこー！」って

それぞれが自画自賛な、会話と呼べない会話しかしてなくて

ひたすら食べていたのでﾛﾏﾝﾃｨｯｸなﾃﾞｨﾅｰではなかったのですが･･･。笑

でも、とっても美味しいﾃﾞｨﾅｰではありました！

何はともあれ、外で食べる食事はいいものですね♥

そして、自分では料理するの好きなﾀｲﾌﾟでは無いと思っていたのですが

最近、料理するのって楽しいかも･･･と気づきました。

（ちなみに主婦歴、まる５年。え、今さら？）

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簡単・美味しい！おうちで韓国風焼肉♪

こちら、いつも買出しに連れて行ってくれる友人に

教えてもらったMenu、韓国風焼肉～♫

簡単で美味しくてお気に入りです

ｻﾝﾁｭのかわりにﾚｯﾄﾞﾘｰﾌﾚﾀｽ

これにｴｺﾞﾏの葉、ｷﾑﾁ、そしてﾊﾞﾗ肉を巻き巻き･･･：）

本当は韓国のりも。この日は用意していたのにすっかり忘れてしまいました。涙

ﾊﾞﾗ肉は塩・胡椒でﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いただけです

いつも、がっついて食べる夫。

満腹中枢が刺激される前にどんどん食べるので

食事の量がどうしても多くなります

でも、これなら　ゆっくりﾍﾟｰｽで食べることになるので

適当な量でおなかいっぱいになるし

なんだか　ちょっとしたｲﾍﾞﾝﾄみたいで楽しい食事になります♪

のこった葉っぱでつくったﾁｮﾚｷﾞｻﾗﾀﾞ

これも、韓国のりをいれるともっと美味しい

この日は納豆ﾁｬｰﾊﾝも用意して

一緒に巻き巻きしました

こんな感じで

中身を入れすぎると、あわわ･･･となるので

控えめに。笑

食べ終わった後に韓国のりを忘れた～！って思い出して

もっと美味しく食べられたはずなのに･･･と落ちこむわたしに、

あ～ぁ　とか、もう！とか言わずに

なくても美味しかったから、今回はこれで完璧だったよ

って言ってくれる夫

優しいですよね～、ほんと。

（あら？なんだか、ﾉﾛｹてしまいました。失礼！笑）

はい、どうぞ！笑

夕食の献立に迷ったときに・・・ぜひ、お試しください。

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Hawaii風･休日おうちbrunch♥

こんにちは♡

新しい週、こんなに気持ちの良いお天気ではじまるのは

とっても気分が良いですね～！

すこし寝坊したけど･･･笑

朝から家中のお掃除をして、ｱﾊﾟｰﾄにあるｼﾞﾑでｳｫｰｷﾝｸﾞして汗を流して

とってもｽｯｷﾘ気分です♬

ｼﾞﾑをでたらﾌﾟｰﾙｻｲﾄﾞで日焼けにいそしんでいる女の子や

ｷﾞﾀｰ片手に鼻歌を歌っている男の子･･･

ただのｱﾊﾟｰﾄの中庭ですけど、まるでﾘｿﾞｰﾄ！笑

この陽気を思う存分に楽しんで。

ｶﾘﾌｫﾙﾆｱでは普通の日々ですが、やっぱり贅沢だなぁ～って思います

☺

先週末は、いかがお過ごしでしたか？

私たちは　ゆっくり過ごそう～ということで

ゆっくり起きて、ゆっくりおうちでﾌﾞﾗﾝﾁ

お天気が良かったので、中庭の見えるﾃﾗｽになっているところで･･･

ﾊﾟﾝｹｰｷとﾎﾟﾁｷﾞｿｰｾｰｼﾞ&目玉焼きのHawaii風ﾌﾟﾚｰﾄで･･･

部屋から徒歩15秒のｱﾊﾟｰﾄ内のﾃﾗｽですが

気分はHawaii～。笑

いつもと変わらない、夫婦ふたりの食事ですが

気持ちの良い陽気のせいか

ﾘﾗｯｸｽして、ゆったり気分で楽しいBrunchになりました♥

☺

ﾎﾟﾁｷﾞｿｰｾｰｼﾞとは、Hawaiiで定番のｿｰｾｰｼﾞ

以前、友人に食べさせてもらって

とっても美味しかったので自分でも買ってみました

（ちなみに、わたしは　おっきいﾏﾙｶｲ(Gardena)で買いました）

こちら、HOTの方ですが　ほどよい辛さで美味しいです！

✍教えていただいたﾜﾝﾎﾟｲﾝﾄｱﾄﾞﾊﾞｲｽ✍

まわりに薄～い膜があるので

水道のお湯で流してｽ～っとはがしてください。

あとは焼くだけでっす！

☺

ではでは･･･今週も楽しい１週間となりますように♡

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お料理♡

お友達ご夫婦をお招きしたときのお料理・・・♡♫

（なんてことない普通のmenuですが、記念にupさせてください）

‘ﾌﾟﾁﾄﾏﾄとﾓｯﾂｧﾚﾗﾁｰｽﾞのｶﾌﾟﾚｰｾﾞ’

‘まぐろとｱﾎﾞｶﾄﾞのﾀﾙﾀﾙ’

こちらは夫が得意としている一品で、夫がつくってくれました♪

‘ｱｽﾊﾟﾗｶﾞｽとにんじんの肉巻き’

こちらも夫が手伝ってくれてほとんどお任せしました。笑

‘煮豚’

‘肉じゃが’

ほかに餃子を焼いたのですが、こちらはguestがいらしてから

焼いたので写真は撮りませんでした。

何気に緊張しましたが上手く焼けました！写真に残したかったな・・・笑

それとﾀﾏｺﾞｽｰﾌﾟをお出ししました。

ﾃﾞｻﾞｰﾄは買ってきたｱｲｽｸﾘｰﾑで手抜きしちゃいました

次回は何か作れれば・・・

♬♬♬

これまで、家族以外の方にお料理をお出しするような機会がなかったので

なかなか緊張しましたが、実際にはとても楽んじゃいました♡

次はｻﾗﾀﾞを加えたほうがいいかな？とかﾃﾞｻﾞｰﾄも手作りしたいな！とか

まだ約束もないのに、すでにいろいろ考えています。笑

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